Те, як ви харчуєтеся, безпосередньо впливає на здоров’я ротової порожнини. Вам можуть допомогти такі продукти як сир.
Здоров’я зубів і ясен нерозривно пов’язане зі здоровим харчуванням. Очищення зубів, користування зубною ниткою і регулярні візити до стоматолога – це ефективні способи попередження карієсу. Здорове харчування не менш значуще для здоров’я ротової порожнини. Наприклад, фрукти та овочі дають поживні речовини, такі як вітаміни А і С, необхідні вашим яснам. Що стосується молочних продуктів, то вони постачають кальцій та інші корисні речовини, які допомагають захистити емаль зубів і попередити втрату кістки, що в свою чергу може призвести до втрати зубів.
Важливий союзник сир
Багато досліджень показують, що сир допомагає попередити карієс. Як? Перш за все, частина кальцію і фосфору, що містяться в сирі, проникають в наліт, яким вкриті ваші зуби, щоб наситити мінералами емаль і запобігти ерозії. Сир стимулює також виділення слини, яка допомагає ротовій порожнині позбуватися від частинок їжі. Нарешті, його протеїни і жири захищають зуби від кислот, які виділяються в результаті бродіння вуглеводів і викликають карієс. Таким чином, сповна насолодіться стравою з сиру, яку ви собі приготуєте. Або, що ще ефективніше, з’їжте хороший шматок сиру по закінченню обіду або сніданку.
Ласощі, що благотворно впливають на здоров’я зубів
Найкращі ласощі – це сир, молоко, йогурт, горіхи, яйця, м’ясо, птиця і риба, а також свіжі овочі та фрукти – багаті білками продукти, які одночасно поживні й корисні для зубів. Ще одна смачна ідея: якщо разом із солодкою стравою подати склянку молока, то це знизить здатність даної страви викликати карієс – відмінний привід присмачити ваше печиво великою склянкою молока!
А як щодо молока з шоколадом?
Молоко з шоколадом не сприяє утворенню карієсу. Оскільки воно рідке, цукор, що міститься в ньому, не залишається в роті надовго і не прилипає до зубів. Більш того, какао і багато поживних речовин, що містяться в молоці, допомагають нам захиститися від карієсу, нейтралізуючи вплив цукру в молоці з шоколадом.
Продукти, які слід споживати помірно
Цукор в будь-якому вигляді може сприяти розвитку карієсу – навіть складні цукри (крохмаль), що входять до складу таких продуктів як хлібці та сушки, і так звані «натуральні» цукри. Поєднання цукру і крохмалю в хлібобулочних виробах (оладках, булочках, печиві) може викликати більший сумнів, ніж цукор сам по собі, оскільки ці речовини схильні прилипати до зубів на більш тривалий час. Будьте обережні!
Поряд з цим порада любителям маринадів, цитрусових та їхніх соків, а також газованих напоїв (дієтичних або звичайних). Часте і надмірне споживання цих кислотовмісних продуктів може сприяти ерозії емалі зубів, роблячи їх більш уразливими перед карієсом. Цукерки з кислуватим смаком займають головне місце в категорії поєднання цукру і кислоти.
Як зберегти усмішку красивою?
- Чистіть зуби і користуйтеся зубною ниткою як мінімум два рази на день. Добре очищайте внутрішню поверхню і шийки зубів, тобто край біля ясен, де, як правило, скупчується зубний камінь.
- Якщо у вас немає можливості почистити зуби після прийому їжі або частування, з’їжте шматочок сиру, ополосніть рот водою або пожуйте жувальну гумку без цукру.
- Віддавайте перевагу їжі, яка є одночасно поживною і корисною для зубів. Не забувайте, що солодощі та цукровмісні продукти можна їсти тільки час від часу.
- Регулярно проходьте огляди у стоматолога. Запитайте у вашого зубного лікаря або гігієніста, як можна попередити карієс за допомогою фтору або пломбування.
Всі продукти можуть стати частиною збалансованого харчування, проте деякі з них особливо корисні. Віддавайте перевагу тим, які не шкодять зубам. Солодку або липку їжу слід їсти під час трапези або в кінці, якщо після цього є можливість відразу ж почистити зуби.
